B-LATTA
Tipologia: Special Bitter
Gradazione: 4,2% vol.
Volume: 33 cl
Ingredienti: Malto d’orzo (Best Pale, Heritage Crystal), orzo in fiocchi,
luppoli (East Kent Golding, Cascade), lievito.
Temperatura di servizio: 6-7°C
BESTIA
Tipologia: India Pale Ale
Gradazione: 6,3% vol.
Volume: 33 cl
Ingredienti: Malto d’orzo (Best Pale, Melanoidino Heritage Crystal),
avena in fiocchi, luppoli (Loral, Mosaic, Centennial), lievito.
Temperatura di servizio: 6-7°C
BABAU
Tipologia: India Stout
Gradazione: 5,6% vol.
Volume: 33 cl
Ingredienti: Malto d’orzo (Best Pale, Chocolate, Carafa Special),
avena in fiocchi, orzo in fiocchi, luppoli (Magnum, Summit, Centennial), lievito.
Temperatura di servizio: 7-8°C
BAHIA
Tipologia: Guava Gose
Gradazione: 4,4% vol.
Volume: 33 cl
Ingredienti: Malto d’orzo (pilsner, sauer) Frumento, luppolo,
polpa di guava, lievito, acqua
Temperatura di servizio: 6-7°C
Immagina il sole, il caldo, l’acqua salata e niente altro!
Ispirata liberamente alle Gose di Lipsia,
e al frutto di Guava di una qualsiasi
spiaggia tropicale, ecco Bahia.
L’eventuale indisponibilità di una delle birre citate sarà compensata con birre di fresco confezionamento.
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